Brownies s arašídovým máslem

   

Brownies patří mezi mý nejoblíbenější dezerty, no a když je spojíte s burákovým máslem? Oh yeah, baby! Dnes jsem použila mý oblíbený čoko-burákový máslíčko od HappyPower (spolupráce s láskou) ❤️ Koupit ho můžete u nich na e-shopu: KLIK☺️

150 g čokolády
1 a 1/4 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku třtinového cukru
1/4 hrnku kakaa
1 lžička sody
3/4 hrnku rostlinného mléka
3/4 hrnku HappyPower čoko-burákového másla
1 lžička vanilkové pasty

V míse si smícháme mouku, cukr, kakao a sodu. Do směsi si přidáme rostlinný mlíko, vanilkovou pastu a čoko-burákový máslo. Všechno pořádně zamícháme a připravíme si naši poslední ingredienci. Čokoládku! Čokoládu si musíme rozpustit. Tady platí to starý známý pravidlo - jakmile se na vteřinu otočíš, je to spálený, takže opatrně a postupně promíchávat. Rozpuštěnou čokoládu přidáme do těsta, pořádně zamícháme a dáme do formy vyložený pečícím papírem. Já používám formu velkou 15x25 cm ☺️ Pečeme asi 25 minut v troubě předehřátý na 175°C. Pokud byste používali jinak velkou formu, nezapomeňte péct delší nebo kratší dobu, abyste neměli brownies drobivý nebo naopak moc nedopečený. Tyhle jsou něco mezi, tak jak je mám já osobně nejradši ❤️